青の洞窟 アラビアータパスタソース
パスタソース青の洞窟アラビアータはとーっても美味しくて、時短でパスタが作れる優れもの！トマトの旨味とニンニクの香りに赤唐辛子がピリッと効いたちょっぴり大人なソース。ゴルフの帰りに外食したくなかったり、日曜日の夜お買い物に出かけたくない日に重宝します！(*^^*)
パスタソースだけでは味気ないので、必ず具を足します。挽肉がオススメですが無ければウィンナ―やハムでも良いと思います。
＜具材＞
牛豚の挽肉、ピーマン2個、タマネギ1/2、シメジ適量と青の洞窟アラビアータパスタソース2人前、パスタも適量 3人前まで作れます！
サラダ油かオリーブオイル（炒め用）
タマネギやピーマンは縦長にスライス。パスタに絡みやすいように切ります。シメジはほぐしておきます。
プライパンにサラダ油をしき、温まったら挽肉を炒め、赤みが無くなって来たらタマネギを入れしんなりするまで炒めます。その後、順にシメジ、ピーマンを入れて炒めます。
程よく具材に火が通ったらアラビアータソース２袋をフライパンに足して少しグツグツするまで火を通します。この段階で人数分のパスタを時間より２０秒ほど早くゆで上げてソースの中に入れてソースと絡めます。
お皿に盛りつけて備え付けのイタリアンパセリを振りかけて出来上がり～！
冷えた白ワインにチーズなどあれば最高～！試してみてね～(*^▽^*)
